首先，冰箱的冷冻室一般位于下方，这是为了充分利用冷空气下沉的原理，提高制冷效率。但这也意味着下层温度过低，容易导致食物冻结，尤其是靠近冷冻室门的位置，冷气更容易进入，导致局部温度过低。
其次，冰箱上层通常是冷藏室，用于存放需要低温保存但不需要冻结的食物，如蔬菜、水果、饮料等。如果冷藏室温度设置过高或制冷不足，这些食物就容易变质，失去新鲜度。
造成这种情况的原因可能有以下几点：
1. 冷藏室温度设置不当：如果温度设置过高，食物无法得到足够的冷却，导致不保鲜。
2. 冷冻室与冷藏室之间的隔板密封不好，导致冷气泄漏，影响冷藏效果。
3. 冰箱内部摆放不合理，影响空气流通，导致部分区域温度不均。
4. 冰箱长时间未清理，导致蒸发器结霜过多，影响制冷效果。
为了解决这个问题，可以采取以下措施：
1. 合理调整温度设置，确保冷冻室和冷藏室分别处于合适的温度范围。
2. 定期清理冰箱内部，防止结霜影响制冷效果。
3. 保持冰箱门关闭时间不要太长，避免冷气流失。
4. 避免将热的食物直接放入冰箱，以免影响整体温度平衡。
5. 检查冰箱门封条是否完好，如有损坏应及时更换。
总之，冰箱下面冻上面不保鲜是由于制冷系统设计和使用不当造成的。通过合理设置温度、保持清洁、改善通风和正确使用，可以有效缓解这一问题，延长食物的保鲜时间，提升冰箱的使用效率。
