首先，冰箱保鲜结冰的主要原因包括：
1. **温度设置过低**：如果冷藏室或冷冻室的温度调得太低，会导致水分在蒸发器表面凝结成冰。
2. **门封条老化或损坏**：门封条密封不严会导致冷气泄漏，外界湿气进入冰箱内部，遇冷后形成冰霜。
3. **频繁开门或开门时间过长**：每次开门都会让大量湿热空气进入冰箱，增加内部湿度，导致结冰。
4. **食物摆放不当**：如果食物紧贴冰箱内壁，冷气会直接接触食物表面，造成局部结冰。
5. **排水孔堵塞**：冰箱内部的冷凝水需要通过排水孔排出，如果排水孔被杂物堵塞，积水会冻结成冰。
6. **除霜功能失效**：部分冰箱具备自动除霜功能，若该功能损坏，可能导致冰层不断增厚。
针对以上原因，可以采取以下解决办法：
1. **调整温度设置**：将冷藏室温度设置在4℃左右，冷冻室设置在-18℃左右，避免温度过低。
2. **检查门封条**：定期清洁门封条，并检查是否有变形、老化或破损，必要时更换新的门封条。
3. **减少开门次数和时间**：尽量一次性取出所需物品，避免频繁开关门。
4. **合理摆放食物**：不要将食物紧贴冰箱内壁，保持适当空间以便冷气循环。
5. **清理排水孔**：定期检查并清理排水孔，确保冷凝水能正常排出。
6. **定期手动除霜**：如果冰箱没有自动除霜功能，建议每隔一段时间手动除霜，防止冰层过厚。
此外，还可以使用一些辅助工具，如放置吸湿剂或干燥剂，帮助吸收冰箱内的多余水分，减少结冰现象的发生。
总之，冰箱保鲜结冰虽然常见，但只要掌握正确的方法，就能有效预防和解决。保持冰箱的良好运行状态，不仅能提高保鲜效果，还能节省能源，延长使用寿命。
