一般来说，冷藏室的温度应保持在4摄氏度（39华氏度）左右，而冷冻室的温度则应维持在零下18摄氏度（0华氏度）或更低。这样的温度范围可以有效抑制细菌生长，同时避免食物结冰损坏。
不同类型的食品对温度的要求也有所不同。例如，肉类和鱼类需要更低的温度来保持新鲜，而水果和蔬菜则更适合在稍高的温度下保存。因此，建议将冷藏室分为不同的区域，根据食品类型进行分类存放。
此外，定期检查冰箱温度是确保其正常运行的重要措施。可以使用专门的温度计来监测冰箱内部的实际温度，并根据需要进行调整。如果发现温度波动较大或无法达到设定值，应及时联系专业人员进行维修。
合理设置冰箱温度不仅有助于食品安全，还能降低能耗，节省电费。因此，了解并掌握正确的温度设置方法，是每个家庭都应该重视的生活常识。